Ovos de Páscoa começam a ocupar supermercados
Segmento também já mira nas vendas da Semana Santa
Por Jorge Guimarães
Com o fim do Carnaval, a atenção dos empresários, principalmente do segmento de supermercados e lojas especializadas, já se volta para o período da Quaresma e Páscoa. Desde o último fim de semana, o que já se via em estabelecimentos da cidade eram as exposições de ovos de páscoa, bem destacados, formando extensos corredores de chocolates. Destaques também para as promoções nos pescados, já visando também a Semana Santa, dado o período da Quaresma.
Apesar do novo produto em destaque, como conta o gerente Sérgio Antônio, os olhos dos clientes estão voltados para opções de melhor custo-benefício.
— O consumidor está mudando o hábito na hora de ir às compras. Hoje, a caixa de bombons e similares estão tendo mais saída do que os tradicionais ovos. Já começamos a semana com a caixa de bombom, de tradicional marca, sendo comercializada a R$ 8,59 — destaca.
Essa é justamente a opção do casal de aposentados Márcia Gomes e Sonato Silva.
— Como já temos bisnetos, a melhor opção são as caixas de bombons, pois ficam mais em conta. E, mesmo assim, fazemos nossa pesquisa de preços. Nada melhor do que ver um sorriso no rosto de uma criança, para não dizer também de um adulto — argumentou Márcia.
Lançamentos
Em uma franquia da loja especializada em chocolates, uma das líderes de mercado no Brasil, toda a linha destinada à comercialização já chegou às lojas. Segundo a vendedora Silvia Martins, mais uma vez o público alvo são as crianças.
— Além dos tradicionais e dos lançamentos, a sensação é a linha destinada às crianças, que vem com brindes como almofadas, cachecóis e outros — destacou a vendedora.
Pesquisa
A dona de casa Denise Gomes, por exemplo, olhava alguns itens, já iniciando sua pesquisa de preços.
— Gostei da coleção infantil, mas ainda vou pesquisar em outras lojas. Se tudo estiver com os preços equivalentes, estes aqui ganham minha preferência por causa dos brindes que acompanham o ovo — avalia a dona de casa.
Carnes
Se, por um lado, ocorre o aumento de consumo dos achocolatados e pescados, devido ao período da Quaresma, o segmento de carnes vermelhas espera queda. É que muitos consumidores, seguindo a doutrina católica, deixam de comer o produto, trocando-o pelos pescados.
— O setor de carnes vermelhas dá uma esfriada nesta época. Assim, colocamos algumas peças em promoção, como, hoje, o quilo do músculo está sendo vendido a R$ 23,98, e a linguiça para churrasco, a partir de R$ 14,90. Vamos fazendo um rodízio de itens em promoção nesse setor — explica o gerente Sérgio.
Semana Santa
E já de olho na Semana Santa, o setor supermercadista se adiantou e fechou todas as estratégias para a comercialização dos produtos tradicionais da Semana Santa.
— Já estamos com toda a estratégia de vendas fechada para a Semana Santa. E para que o cliente já tenha contato com novos itens e marcas de pescados, já colocamos alguns também em promoções. Hoje o filé de tilápia está a R$ 16,90, piramutaba a R$18,90, merluza saindo a R$ 36,90, filé de peixe panga a R$ 29,90 e filé de salmão chileno sendo comercializado a R$ 84,90 — define Sérgio.
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