Coluna Renata Rachid 22/03/2022

1-Nova Estação 

O outono chegou!

Minha estação favorita do ano.

Veja algumas vantagens da época:

- Clima ameno;

Nem muito frio, nem muito calor. Essa é a realidade do outono. 

É a transição entre o verão e o inverno, com dias mais longos, céu azul  e uma luz maravilhosa! 

– Bebidas quentes e uma boa taça de vinho tornam-se companhias ainda mais agradáveis; 

-Moda outono

O estilo fica muito mais requintado. Os casacos e lenços saem do armário. 

Os tons outonais entram em cena. Adoro! 

– Experiências diferentes

É uma altura do ano em que se criam novas oportunidades para  rotinas diferentes e experiências gastronômicas com outro sabor.

Como:

-Iniciar uma nova série no aconchego de casa. 

-Ler um livro ao ar livre curtindo a deliciosa brisa outonal.

-Harmonizar um prato com seu vinho predileto.

 

Neste ano, o outono começou no dia 20 de março às 12h33 e terminará no dia 21 de junho. 

Há muitos motivos para nos alegrarmos com a chegada desta estação. 

Aproveite tudo o que de bom ela pode oferecer! 

Beijo grande de Luz!

 

2-VINHO SIM

Que tal  harmonizar pratos e vinhos no outono?

Confira as dicas! 

Com a imensa variedade de rótulos disponíveis no mercado, é certo afirmar que quanto mais você acertar a harmonização do prato com a bebida, melhor será a sua experiência de degustação.

Assim como um belo look pede um penteado de cabelo bem feito e maquiagem para acompanhar, os vinhos também têm seus segredos e tipos certos de combinação com comidas.

Verdadeiramente, o outono sugere pratos mais nutritivos e quentes que harmonizam muito bem com a estação. 

Isso nos leva ao consumo de pratos  mais fortes como feijoada, sopas, carnes vermelhas e, para estes, sugiro um Cabernet Sauvignon ou mesmo um Tannat.

Para pratos grelhados, (frango ou até peixes) pode-se optar por um Pinot Noir, que também é uma grande pedida para quem está iniciando no universo dos vinhos, por ser mais leve e versátil.

Já os queijos fortes ou alimentos à base deles, como pizzas e risotos, combinam  bem com os Sangiovese ou Syrah, que têm ótima acidez.

Massas são muito bem escoltadas por vinhos Toscanos (Itália), que costumam ter corpo médio e acidez presente. 

Abóbora, mandioca, batata e caldos em geral têm como opção os rosés mais encorpados ou tintos leves, como os da região da Borgonha (França).

O certo  é que sempre há uma boa opção de prato para degustar um bom vinho.

Espero que façam boas escolhas. 

Me contem depois!

3-Luxo 

Há menos de um mês, a V.HOUSE abriu suas portas, trazendo para  Divinópolis e região móveis de alto padrão  para quem valoriza o design e o conforto.

Com curadoria e atendimento impecáveis, a loja conta com assessoria para projetos de interiores, tanto para o consumidor quanto  para o profissional.

Você precisa conhecer! 

@v.houseinteriores

 

4- NÃO À DISCRIMINAÇÃO 

O dia 21 de março marca uma importante data para o movimento de negros e negras em todo o mundo:  o Dia Internacional de Luta pela Eliminação da Discriminação Racial. A data foi instituída pela Organização das Nações Unidas (ONU), em 1966, e faz memória ao Massacre de Shaperville, em Johanesburgo, África do Sul, em 1960, quando 69 pessoas foram mortas pelo exército e outras 186 ficaram feridas. 

Na ocasião, 20 mil negros protestavam pacificamente contra a Lei do Passe, uma norma que os obrigava a portar cartões de identificação, especificando os locais por onde poderiam transitar na cidade. Durante o protesto, as tropas do exército abriram fogo contra a multidão. O artigo 1º da  Declaração das Nações Unidas sobre a Eliminação de Todas as Formas de Discriminação Racial diz o seguinte: “Discriminação Racial significa qualquer distinção, exclusão, restrição ou preferência baseada na raça, cor, ascendência, origem étnica ou nacional com a finalidade ou o efeito de impedir ou dificultar o reconhecimento e exercício, em bases de igualdade, aos direitos humanos e liberdades fundamentais nos campos político, econômico, social, cultural ou qualquer outra área da vida pública”.

Todos os dias, temos que lutar contra a discriminação racial.

A discriminação perpetua desigualdades, e precisamos intensificar nossos esforços para construção de uma sociedade mais inclusiva e justa.

Fonte: appsindicato.org.br

 

5- TRIP 

Marco Aurélio Braga em viagem pelo Velho Mundo.

Veneza-Itália

 

6- Velinhas 

Silvana Reis comemorou a entrada do novo ciclo em grande estilo! Parabéns! 

Fernanda Ferreira é a aniversariante do próximo dia 27! Felicidades

 

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