Cesta básica reduz custo médio pelo quarto mês consecutivo
Leite e feijão foram os itens que mais ajudaram a baixar o valor
Jorge Guimarães
Depois das altas, que pegaram os consumidores de surpresa, o preço do leite teve uma redução nos últimos meses, o mesmo acontecendo com um dos itens favoritos do brasileiro, o feijão. Em levantamento efetuado na data de ontem pela reportagem, em uma loja de rede de supermercados, o feijão carioquinha, usado pela maioria, podia ser encontrado a partir de R$ 3,99, o quilo, dependendo da marca e qualidade. No caso do leite, o de caixinha tipo UHT, os preços variavam a partir de R$ 4,49, dependendo também do tipo e da marca.
Na avaliação do empresário do ramo supermercadista, Gilson Amaral Teodoro, o principal fator foi a redução do consumo.
— Os preços vem se ajustando devido a queda do consumo, verificado nos últimos meses. Com a alta dos preços ocorrido ao longo dos últimos meses a população reduziu o consumo do leite e seus derivados, optando por levar produtos mais baratos como as bebidas lácteas, o que aumentou os estoques nos laticínios. Assim com volume nos estoques, se viram na necessidade de comercializar o mais breve possível, e com queda no preço. No caso do feijão foi a queda na safra, devido ao clima, que determinou o aumento e agora com uma oferta maior a tendência é de queda nos preços, que deve se manter pelos próximos meses — avaliou o empresário.
Cesta básica
E na somatória de vários fatores, entre eles o do leite e do feião, em junho de 2023, o custo médio da cesta básica de alimentos em Divinópolis foi de R$ 582,17, apontou pesquisa realizada pelo Núcleo de Estudos e Pesquisas Econômico-sociais (NEPES) da Faculdade Una Divinópolis. Uma redução de 1,99% em relação a maio, quando o custo da cesta foi de R$ 593,97.
Altas e baixas
De acordo com o professor universitário e coordenador do NEPES/Una, Wagner Almeida, no mês de junho a queda no quilo de feijão, 8,41%, é explicada pelo bom rendimento das lavouras e pela expectativa de volume expressivo a ser colhido nas próximas safras segundo dados do Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Dieese). Houve também redução no preço médio do litro de leite em 6,76%, da manteiga com 6,51% e do quilo da carne, 0,22%.
Por outro lado, pesquisa captou elevação no preço médio do quilo de batata em 5,97%.
— A menor oferta da batata, pelo fim da safra das águas explicou a elevação das cotações. Outras altas foram observadas no preço médio do café em pó, 3,45% e do açúcar 0,46% — explicou Wagner.
Pesquisa
A pesquisa constante desta edição foi realizada entre os dias 20 e 26 de junho com o levantamento de preços em cinco supermercados do município, localizados nos bairros Bom Pastor, Catalão, Centro, Manoel Valinhas e Santa Clara, os quais possuem em sua estrutura açougue, padaria e hortifrúti. Esta cesta, chamada Cesta Básica de Alimentos, composta por 13 produtos alimentícios, seria suficiente para o sustento e bem-estar de um trabalhador em idade adulta, durante um mês, contendo quantidades balanceadas de todos os nutrientes necessários a manutenção da saúde.
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