Amigo é assim

Leila Rodrigues

 

Amigos não se explicam. Amigos acontecem. E com ele foi bem assim. É fato que eu gostaria de ter sido sua amiga desde a minha adolescência, mas quis o destino que conosco as coisas acontecessem um pouco mais adiante. Quem nos uniu foi a cozinha, ou melhor, a paixão por cozinhar. E quando nos demos conta, descobrimos que dançamos as mesmas músicas, partilhamos dos  mesmos ideais, vivemos a mesma fase histórica dos anos 80, porém em cidades distintas. São tantas coincidências, tantas histórias parecidas que a gente se diverte com isso. Eu não sei como ele foi na escola, nem ele sabe direito de onde eu vim. Mas sabemos ser presença na vida um do outro. Sem cobranças, sem protocolo, sem muita explicação. Me pego defendendo as suas causas sem que ele tenha sequer tocado no assunto comigo. E quando penso em companhia boa pra passar a noite, o nome dele me vem fácil à cabeça. Ele é amigo para toda hora. Daqueles que você pode ligar pra qualquer coisa, porque ele sempre tem uma saída para te dar. E o mais bonito nisso, com um sorriso, com a sua risada  gostosa e com alegria de viver.

É para ele que eu ligo quando não sei o que fazer. E em todas as vezes que eu fiz isso eu sai com a certeza de que tudo seria resolvido. Quem não quer ter uma pessoa assim na sua vida? Ele nunca me disse mas eu desconfio que um dia ele fez um pacto com a vida de ser feliz. E a partir daí, nada nem ninguém consegue destruir os seus propósitos de felicidade. Ele trabalha muito, ele acorda cedo, ele pega firme na labuta, não tem medo de cara feia e muito menos do amanhecer. Ele conseguiu dar sabor à sua vida e amor aos seus pratos. Ele fez da sua companheira uma parceira e da sua pequena família o seu guia. A partir daí a vida tomou outro sentido. Hoje ele reescreve com orgulho a sua própria história. Seu nome é Amnysinho Rachid e eu tenho certeza de que já o conheço há décadas. Agradeço ao universo por um dia cruzar nossos caminhos. Parabéns, meu amigo! Por mais um ciclo que se inicia e por ser essa pessoa incrível que você é! Que o sabor indescritível dos seus pratos seja também o sabor da sua vida! Obrigada por colorir a minha vida com a sua presença e da sua família. Para você saúde, paz e boas energias.

Em nome da turma da gastronomia registro aqui os nossos parabéns e a nossa gratidão por encher as nossas vidas de sabor. O doce sabor da amizade.

Comentários
×